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🥬 肉類のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
61<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮なし 生16
62<畜肉類> うし [副生物] 第二胃 ゆで16
63<畜肉類> うし [加工品] スモークタン16
64<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生15
65<畜肉類> うし [副生物] 大腸 生15
66<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生15
67<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生14
68<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生14
69<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで14
70<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生14
71<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き13
72<畜肉類> ぶた [副生物] 軟骨 ゆで13
73<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 焼き13
74<畜肉類> うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生13
75<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き12
76<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき ゆで12
77<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 生12
78<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ12
79<畜肉類> うし [副生物] 直腸 生12
80<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成12
81<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき ゆで12
82<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生11
83<畜肉類> うし [副生物] 舌 焼き11
84<畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで11
85<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 焼き11
86<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 皮下脂肪なし 生11
87<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生11
88<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ11
89<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 脂身つき 生10
90<畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし 焼き10

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)