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🥬 調味料及び香辛料のビタミンKランキング(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
🥇<香辛料類> パセリ 乾1,300
🥈<香辛料類> バジル 粉820
🥉<調味料類> (その他) ふりかけ たまご推定値220
4<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型140
5<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型120
6<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ推定値100
7<香辛料類> カレー粉86
8<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング推定値72
9<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状推定値66
10<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング推定値60
11<調味料類> (その他) 即席すまし汁推定値57
12<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状推定値54
13<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ53
14<調味料類> (みそ類) 豆みそ19
15<調味料類> (トマト加工品類) トマトペースト18
16<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値15
17<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ15
18<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩14
19<調味料類> (調味ソース類) テンメンジャン14
20<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン12
21<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ11
22<調味料類> (みそ類) 米みそ 赤色辛みそ11
23<調味料類> (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ11
24<調味料類> (トマト加工品類) トマトピューレー10
25<調味料類> (みそ類) 麦みそ9
26<調味料類> (その他) キムチの素8
27<調味料類> (みそ類) 米みそ 甘みそ8
28<調味料類> (トマト加工品類) トマトソース8
29<調味料類> (みそ類) ごまみそ推定値7
30<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)