🥬 ビタミンKが多い食品 TOP30（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
271	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	47	31%
272	きゅうり漬物塩漬	野菜類	46	31%
273	アスパラガス若茎ゆで	野菜類	46	31%
274	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］手羽さき皮つき生	肉類	45	30%
275	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきから揚げ	肉類	45	30%
276	にがうり果実油いため	野菜類	45	30%
277	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークライト	魚介類	44	29%
278	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	44	29%
279	しろうり漬物塩漬	野菜類	44	29%
280	だいず［豆腐・油揚げ類］がんもどき	豆類	43	29%
281	アスパラガス若茎生	野菜類	43	29%
282	あさつき葉ゆで	野菜類	43	29%
283	ひじきほしひじきステンレス釜油いため	藻類	43	29%
284	ひじきほしひじき鉄釜油いため	藻類	43	29%
285	はくさい漬物キムチ	野菜類	42	28%
286	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆脱皮大豆	豆類	42	28%
287	（植物油脂類）オリーブ油	油脂類	42	28%
288	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］手羽皮つき生	肉類	42	28%
289	＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉焼き	肉類	41	27%
290	だいず［豆腐・油揚げ類］ろくじょう豆腐	豆類	41	27%
291	＜鳥肉類＞かもあひる肉皮つき生	肉類	41	27%
292	にがうり果実生	野菜類	41	27%
293	わかめめかぶわかめ生	藻類	40	27%
294	＜魚類＞あゆ天然内臓生	魚介類	40	27%
295	（えんどう類）さやえんどう若ざやゆで	野菜類	40	27%
296	ひじきほしひじき鉄釜ゆで	藻類	40	27%
297	ひじきほしひじきステンレス釜ゆで	藻類	40	27%
298	和風料理煮物類ひじきのいため煮推定値	調理済み流通食品類	40	27%
299	鶏卵卵黄生	鶏卵	39	26%
300	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］手羽もと皮つき生	肉類	39	26%

全1,359件中 271〜300件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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