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💧 穀類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
🥇こめ [水稲おもゆ] 七分つき米推定値95
🥈こめ [水稲おもゆ] 玄米推定値95
🥉こめ [水稲おもゆ] 精白米推定値95
4こめ [水稲おもゆ] 半つき米推定値95
5こめ [水稲五分かゆ] 精白米推定値91.5
6こめ [水稲五分かゆ] 半つき米推定値91.5
7こめ [水稲五分かゆ] 七分つき米推定値91.5
8こめ [水稲五分かゆ] 玄米推定値91.5
9こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値83.5
10こめ [水稲全かゆ] 七分つき米推定値83
11こめ [水稲全かゆ] 玄米推定値83
12こめ [水稲全かゆ] 半つき米推定値83
13こめ [水稲全かゆ] 精白米推定値83
14こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値80.8
15こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値80.5
16こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値79.8
17こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値78.5
18こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値76.2
19こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粒状76
20こむぎ [うどん・そうめん類] うどん ゆで75
21そば 干しそば ゆで72
22こめ [水稲軟めし] 精白米推定値71.5
23こむぎ [うどん・そうめん類] 干しうどん ゆで70
24こむぎ [うどん・そうめん類] そうめん・ひやむぎ ゆで70
25おおむぎ 大麦めん ゆで70
26こむぎ [うどん・そうめん類] 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで70
27こめ [もち米製品] あくまき69.5
28こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん (スープを残したもの)69.1
29こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)68.8
30おおむぎ 押麦 めし68.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)