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💧 豆類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
61そらまめ ふき豆34.5
62だいず [その他] 金山寺みそ34.3
63あずき あん こし練りあん (中割りあん)推定値33.2
64だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐26.5
65あずき あん こし練りあん (もなかあん)推定値25.7
66だいず [納豆類] 寺納豆24.4
67ささげ 全粒 乾15.5
68べにばないんげん 全粒 乾15.4
69いんげんまめ 全粒 乾15.3
70あずき 全粒 乾14.2
71えんどう 全粒 青えんどう 乾13.4
72えんどう 全粒 赤えんどう 乾13.4
73そらまめ 全粒 乾13.3
74やぶまめ 乾13.1
75だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 乾12.7
76だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 中国産 乾12.5
77だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 乾12.5
78だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 乾12.4
79つるあずき 全粒 乾12
80レンズまめ 全粒 乾12
81らいまめ 全粒 乾11.7
82だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 米国産 乾11.7
83りょくとう 全粒 乾10.8
84ひよこまめ 全粒 乾10.4
85だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾8.3
86だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく7.8
87あずき あん さらしあん (乾燥あん)7.8
88だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 乾7.2
89だいず [その他] おから 乾燥7.1
90だいず [その他] 湯葉 干し 乾6.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)