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| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 121 | たけのこ 水煮缶詰 | 92.8 |
| 122 | しかくまめ 若ざや 生 | 92.8 |
| 123 | うるい 葉 生 | 92.8 |
| 124 | ルッコラ 葉 生 | 92.7 |
| 125 | ひろしまな 葉 生 | 92.7 |
| 126 | わらび 生わらび 生 | 92.7 |
| 127 | (キャベツ類) キャベツ 結球葉 生 | 92.7 |
| 128 | ひろしまな 塩漬 | 92.7 |
| 129 | たかな 葉 生 | 92.7 |
| 130 | (みつば類) 根みつば 葉 生 | 92.7 |
| 131 | アスパラガス 若茎 生 | 92.6 |
| 132 | (にら類) にら 葉 生 | 92.6 |
| 133 | チンゲンサイ 葉 油いため | 92.6 |
| 134 | (だいこん類) 葉だいこん 葉 生 | 92.6 |
| 135 | ひのな 根・茎葉 生 | 92.5 |
| 136 | おかひじき 茎葉 生 | 92.5 |
| 137 | (かぼちゃ類) そうめんかぼちゃ 果実 生 | 92.4 |
| 138 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 92.4 |
| 139 | ようさい 茎葉 ゆで | 92.4 |
| 140 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 92.4 |
| 141 | コリアンダー 葉 生 | 92.4 |
| 142 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 | 92.4 |
| 143 | かぶ 葉 生 | 92.3 |
| 144 | (たいさい類) つまみな 葉 生 | 92.3 |
| 145 | ふだんそう 葉 生 | 92.2 |
| 146 | いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 | 92.2 |
| 147 | (えんどう類) トウミョウ 芽ばえ 生 | 92.2 |
| 148 | かぶ 葉 ゆで | 92.2 |
| 149 | ほうれんそう 葉 冷凍 | 92.2 |
| 150 | はくさい 漬物 塩漬 | 92.1 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)