💧 野菜類の水分ランキング（100g中）

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

#	食品名	カテゴリ	水分(g)
31	つるむらさき茎葉生	野菜類	95.1
32	つわぶき葉柄ゆで	野菜類	95
33	タアサイ葉ゆで	野菜類	95
34	ズッキーニ果実生	野菜類	94.9
35	（レタス類）サラダな葉生	野菜類	94.9
36	へちま果実生	野菜類	94.9
37	おおさかしろな葉生	野菜類	94.9
38	（だいこん類）だいこん根皮なしゆで	野菜類	94.8
39	セロリ葉柄生	野菜類	94.7
40	（もやし類）ブラックマッペもやし生	野菜類	94.7
41	さんとうさい葉生	野菜類	94.7
42	（トマト類）黄色トマト果実生	野菜類	94.7
43	チコリ若芽生	野菜類	94.7
44	（だいこん類）だいこん根皮なし生	野菜類	94.6
45	（だいこん類）切干しだいこんゆで	野菜類	94.6
46	（だいこん類）だいこん根皮つき生	野菜類	94.6
47	（みつば類）糸みつば葉生	野菜類	94.6
48	エンダイブ葉生	野菜類	94.6
49	ずいき生ずいき生	野菜類	94.5
50	（レタス類）サンチュ葉生	野菜類	94.5
51	つるむらさき茎葉ゆで	野菜類	94.5
52	（レタス類）コスレタス葉生	野菜類	94.5
53	（うど類）うど茎生	野菜類	94.4
54	にがうり果実生	野菜類	94.4
55	（だいこん類）だいこん根皮つきゆで	野菜類	94.4
56	タアサイ葉生	野菜類	94.3
57	さんとうさい葉ゆで	野菜類	94.3
58	ブロッコリー芽ばえ生	野菜類	94.3
59	（トマト類）加工品ミックスジュース食塩無添加	野菜類	94.2
60	ぜんまい生ぜんまい若芽ゆで	野菜類	94.2

全401件中 31〜60件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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