💧 きのこ類の水分ランキング（100g中）

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

#	食品名	カテゴリ	水分(g)
31	えのきたけゆで	きのこ類	88.6
32	まつたけ生	きのこ類	88.3
33	しいたけ生しいたけ原木栽培生	きのこ類	88.3
34	（ひらたけ類）うすひらたけ生	きのこ類	88
35	マッシュルーム油いため	きのこ類	86.4
36	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	86.2
37	（しめじ類）ぶなしめじ油いため	きのこ類	85.9
38	まいたけ油いため	きのこ類	85.5
39	（ひらたけ類）エリンギ焼き	きのこ類	85.3
40	しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため	きのこ類	84.7
41	（ひらたけ類）エリンギ油いため	きのこ類	84.2
42	えのきたけ油いため	きのこ類	83.3
43	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	きのこ類	82.3
44	しいたけ生しいたけ原木栽培油いため	きのこ類	81.3
45	えのきたけ味付け瓶詰	きのこ類	74.1
46	（しめじ類）ぶなしめじ素揚げ	きのこ類	70.5
47	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	64.7
48	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	きのこ類	64.2
49	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	64.1
50	（しめじ類）ぶなしめじ天ぷら	きのこ類	55.5
51	（きくらげ類）きくらげ乾	きのこ類	14.9
52	（きくらげ類）しろきくらげ乾	きのこ類	14.6
53	（きくらげ類）あらげきくらげ乾	きのこ類	13.1
54	まいたけ乾	きのこ類	9.3
55	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	9.1

全55件中 31〜55件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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