💧 魚介類の水分ランキング（100g中）

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	水分(g)
91	＜貝類＞つぶ生	魚介類	78.2
92	＜えび・かに類＞（えび類）あまえび生	魚介類	78.2
93	＜魚類＞きびなご生	魚介類	78.2
94	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかゆで	魚介類	78.1
95	＜魚類＞ふな生	魚介類	78
96	＜貝類＞さざえ生	魚介類	78
97	＜魚類＞したびらめ生	魚介類	78
98	＜魚類＞さより生	魚介類	77.9
99	＜魚類＞どじょう水煮	魚介類	77.9
100	＜魚類＞（かれい類）まがれい生	魚介類	77.8
101	＜水産練り製品＞なると	魚介類	77.8
102	＜魚類＞あゆ天然生	魚介類	77.7
103	＜魚類＞はまふえふき生	魚介類	77.7
104	＜魚類＞えそ生	魚介類	77.6
105	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰水煮フレークホワイト	魚介類	77.6
106	＜魚類＞（いわし類）しらす釜揚げしらす	魚介類	77.4
107	＜その他＞しゃこゆで	魚介類	77.2
108	＜魚類＞めばる生	魚介類	77.2
109	＜魚類＞うなぎきも生	魚介類	77.2
110	＜貝類＞あわび水煮缶詰	魚介類	77.2
111	＜魚類＞ほっけ生	魚介類	77.1
112	＜魚類＞（まぐろ類）みなみまぐろ赤身生	魚介類	77
113	＜魚類＞おひょう生	魚介類	77
114	＜えび・かに類＞（かに類）たらばがに水煮缶詰	魚介類	77
115	＜魚類＞うぐい生	魚介類	77
116	＜魚類＞とびうお生	魚介類	76.9
117	＜魚類＞いとよりだいすり身	魚介類	76.9
118	＜魚類＞（たい類）きだい生	魚介類	76.9
119	＜魚類＞あまご養殖生	魚介類	76.8
120	＜貝類＞ほたてがい水煮	魚介類	76.8

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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