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| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 91 | <畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 皮下脂肪なし 生 | 68.5 |
| 92 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 生 | 68.5 |
| 93 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし 生 | 68.2 |
| 94 | <畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 生 | 68.2 |
| 95 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 赤肉 生 | 68.2 |
| 96 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 焼き | 68.1 |
| 97 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身つき 生 | 68.1 |
| 98 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生 | 68.1 |
| 99 | <畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム | 68 |
| 100 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 皮下脂肪なし 生 | 67.9 |
| 101 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生 | 67.8 |
| 102 | <畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生 | 67.7 |
| 103 | <畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生 | 67.6 |
| 104 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 生 | 67.3 |
| 105 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽さき 皮つき 生 | 67.1 |
| 106 | <畜肉類> うし [和牛肉] もも 赤肉 生 | 67 |
| 107 | <畜肉類> ぶた [副生物] 舌 生 | 66.7 |
| 108 | <畜肉類> うし [副生物] 第一胃 ゆで | 66.6 |
| 109 | <畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで | 66.5 |
| 110 | <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ 焼き | 66.4 |
| 111 | <畜肉類> うし [和牛肉] かた 赤肉 生 | 66.3 |
| 112 | <鳥肉類> にわとり [親・主品目] 手羽 皮つき 生 | 66 |
| 113 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かたロース 赤肉 生 | 65.9 |
| 114 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 皮下脂肪なし 生 | 65.9 |
| 115 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身つき 生 | 65.8 |
| 116 | <畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生 | 65.8 |
| 117 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身つき 生 | 65.7 |
| 118 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 皮下脂肪なし 生 | 65.7 |
| 119 | <畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 赤肉 生 | 65.7 |
| 120 | <鳥肉類> うずら 肉 皮つき 生 | 65.4 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)