💧 調味料及び香辛料の水分ランキング（100g中）

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#	食品名	カテゴリ	水分(g)
🥇	＜調味料類＞（だし類）あごだし	調味料及び香辛料	99.8
🥈	＜調味料類＞（だし類）煮干しだし	調味料及び香辛料	99.7
🥉	＜調味料類＞（だし類）かつおだし本枯れ節	調味料及び香辛料	99.4
4	＜調味料類＞（だし類）かつおだし荒節	調味料及び香辛料	99.4
5	＜調味料類＞（だし類）かつお・昆布だし本枯れ節・昆布だし	調味料及び香辛料	99.2
6	＜調味料類＞（だし類）かつお・昆布だし荒節・昆布だし	調味料及び香辛料	99.2
7	＜調味料類＞（だし類）中華だし	調味料及び香辛料	99
8	＜調味料類＞（だし類）しいたけだし	調味料及び香辛料	98.8
9	＜調味料類＞（だし類）鶏がらだし	調味料及び香辛料	98.6
10	＜調味料類＞（だし類）昆布だし水出し	調味料及び香辛料	98.5
11	＜調味料類＞（だし類）昆布だし煮出し	調味料及び香辛料	98.1
12	＜調味料類＞（だし類）洋風だし	調味料及び香辛料	97.8
13	＜調味料類＞（食酢類）果実酢ぶどう酢	調味料及び香辛料	93.7
14	＜調味料類＞（食酢類）穀物酢	調味料及び香辛料	93.3
15	＜調味料類＞（だし類）なべつゆストレートしょうゆ味推定値	調味料及び香辛料	93
16	＜調味料類＞（食酢類）果実酢りんご酢	調味料及び香辛料	92.6
17	＜香辛料類＞しょうがおろし	調味料及び香辛料	88.2
18	＜調味料類＞（食酢類）米酢	調味料及び香辛料	87.9
19	＜調味料類＞（トマト加工品類）トマトソース	調味料及び香辛料	87.1
20	＜調味料類＞（トマト加工品類）トマトピューレー	調味料及び香辛料	86.9
21	＜調味料類＞（調味ソース類）エビチリの素推定値	調味料及び香辛料	85.8
22	＜調味料類＞（食酢類）黒酢	調味料及び香辛料	85.7
23	＜調味料類＞（だし類）めんつゆストレート	調味料及び香辛料	85.4
24	＜調味料類＞（辛味調味料類）チリペッパーソース	調味料及び香辛料	84.1
25	＜調味料類＞（調味ソース類）マリネ液推定値	調味料及び香辛料	83.9
26	＜調味料類＞（しょうゆ類）だししょうゆ推定値	調味料及び香辛料	83.2
27	＜調味料類＞（その他）料理酒	調味料及び香辛料	82.4
28	＜調味料類＞（調味ソース類）ぽん酢しょうゆ推定値	調味料及び香辛料	82.1
29	＜調味料類＞（調味ソース類）ホワイトソース	調味料及び香辛料	81.7
30	＜調味料類＞（調味ソース類）デミグラスソース	調味料及び香辛料	81.5

全145件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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