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💧 調味料及び香辛料の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
31<調味料類> (調味ソース類) ミートソース78.8
32<調味料類> (調味ソース類) 二杯酢推定値78.7
33<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ 市販品77
34<調味料類> (調味ソース類) 三杯酢推定値76.2
35<調味料類> (だし類) めんつゆ 二倍濃縮75.2
36<調味料類> (調味ソース類) マーボー豆腐の素75
37<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ 減塩74.4
38<調味料類> (食酢類) 果実酢 バルサミコ酢74.2
39<調味料類> (調味ソース類) すし酢 にぎり用推定値72
40<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ71.8
41<調味料類> (トマト加工品類) トマトペースト71.3
42<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩70.9
43<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ69.7
44<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン69.7
45<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる69.4
46<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状推定値69.4
47<その他> 酵母 パン酵母 圧搾68.1
48<調味料類> (トマト加工品類) チリソース67.3
49<調味料類> (調味ソース類) 甘酢推定値67.2
50<調味料類> (調味ソース類) 冷やし中華のたれ67.1
51<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ67.1
52<調味料類> (調味ソース類) みたらしのたれ推定値66.3
53<調味料類> (トマト加工品類) トマトケチャップ66
54<香辛料類> からし 練りマスタード65.7
55<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー65.5
56<調味料類> (だし類) めんつゆ 三倍濃縮64.9
57<調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう64.5
58<調味料類> (調味ソース類) すし酢 巻き寿司・箱寿司用推定値64.1
59<調味料類> (しょうゆ類) しろしょうゆ63
60<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ63

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)