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💧 調味料及び香辛料の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
61<調味料類> (調味ソース類) オイスターソース61.6
62<調味料類> (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ61.5
63<調味料類> (調味ソース類) 焼き鳥のたれ推定値61.4
64<調味料類> (ウスターソース類) ウスターソース61.3
65<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)61.2
66<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ60.9
67<調味料類> (ウスターソース類) 中濃ソース60.9
68<調味料類> (ウスターソース類) 濃厚ソース60.7
69<調味料類> (しょうゆ類) さいしこみしょうゆ60.7
70<調味料類> (調味ソース類) 中華風合わせ酢推定値60.5
71<調味料類> (その他) キムチの素58.2
72<調味料類> (ウスターソース類) お好み焼きソース58.1
73<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味推定値57.5
74<調味料類> (しょうゆ類) たまりしょうゆ57.3
75<香辛料類> からし 粒入りマスタード57.2
76<調味料類> (調味ソース類) すし酢 ちらし・稲荷用推定値55.5
77<調味料類> (しょうゆ類) 照りしょうゆ推定値55
78<調味料類> (調味ソース類) ごま酢推定値53.2
79<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値52.6
80<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩52.5
81<調味料類> (調味ソース類) 焼き肉のたれ推定値52.4
82<香辛料類> にんにく おろし52.1
83<調味料類> (その他) 酒かす51.1
84<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ49.9
85<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値48.4
86<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状推定値47.8
87<調味料類> (みそ類) 減塩みそ46
88<調味料類> (みそ類) 米みそ 赤色辛みそ45.7
89<調味料類> (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ45.4
90<調味料類> (みそ類) 豆みそ44.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)