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💧 水分が多い食品 TOP30(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
151<畜肉類> くじら さらしくじら93.7
152わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)93.6
153キンサイ 茎葉 ゆで93.6
154(きくらげ類) あらげきくらげ 生93.6
155せり 茎葉 ゆで93.6
156(しめじ類) ほんしめじ 生93.6
157キンサイ 茎葉 生93.5
158まこも 茎 生93.5
159(にんじん類) 葉にんじん 葉 生93.5
160(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生93.4
161(だいこん類) かいわれだいこん 芽ばえ 生93.4
162せり 茎葉 生93.4
163きゅうり 漬物 ピクルス サワー型93.4
164(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生93.4
165つわぶき 葉柄 生93.3
166(トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加93.3
167わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生93.3
168<調味料類> (食酢類) 穀物酢93.3
169コールラビ 球茎 生93.2
170ながさきはくさい 葉 ゆで93.2
171(なす類) なす 果実 生93.2
172コールラビ 球茎 ゆで93.1
173すいぜんじな 葉 生93.1
174(もやし類) だいずもやし ゆで93
175(なす類) べいなす 果実 生93
176(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 水さらし93
177ようさい 茎葉 生93
178<調味料類> (だし類) なべつゆ ストレート しょうゆ味推定値93
179(みつば類) 根みつば 葉 ゆで92.9
180おかひじき 茎葉 ゆで92.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)