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| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 211 | ようさい 茎葉 ゆで | 92.4 |
| 212 | コリアンダー 葉 生 | 92.4 |
| 213 | （たいさい類） つまみな 葉 生 | 92.3 |
| 214 | かぶ 葉 生 | 92.3 |
| 215 | いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 | 92.2 |
| 216 | ほうれんそう 葉 冷凍 | 92.2 |
| 217 | ＜その他＞ なまこ 生 | 92.2 |
| 218 | ふだんそう 葉 生 | 92.2 |
| 219 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 生 | 92.2 |
| 220 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | 92.2 |
| 221 | かぶ 葉 ゆで | 92.2 |
| 222 | （しめじ類） ほんしめじ ゆで | 92.1 |
| 223 | はくさい 漬物 塩漬 | 92.1 |
| 224 | きゅうり 漬物 塩漬 | 92.1 |
| 225 | とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | 92.1 |
| 226 | ルバーブ 葉柄 生 | 92.1 |
| 227 | なめこ 株採り 生 | 92.1 |
| 228 | マッシュルーム 水煮缶詰 | 92 |
| 229 | （かんきつ類） ゆず 果汁 生 | 92 |
| 230 | （しめじ類） はたけしめじ 生 | 92 |
| 231 | アスパラガス 若茎 ゆで | 92 |
| 232 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） 発泡酒 | 92 |
| 233 | （もやし類） だいずもやし 生 | 92 |
| 234 | （にんじん類） にんじん ジュース 缶詰 | 92 |
| 235 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 | 92 |
| 236 | アスパラガス 水煮缶詰 | 91.9 |
| 237 | じゅうろくささげ 若ざや 生 | 91.9 |
| 238 | しゅんぎく 葉 生 | 91.8 |
| 239 | みずな 葉 ゆで | 91.8 |
| 240 | のざわな 漬物 塩漬 | 91.8 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）