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💧 水分が多い食品 TOP30(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
91(だいこん類) 切干しだいこん ゆで94.6
92(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生94.6
93(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生94.6
94ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで94.5
95ずいき 生ずいき 生94.5
96(レタス類) サンチュ 葉 生94.5
97ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで94.5
98つるむらさき 茎葉 ゆで94.5
99(レタス類) コスレタス 葉 生94.5
100にがうり 果実 生94.4
101和風料理 汁物類 とん汁推定値94.4
102(うど類) うど 茎 生94.4
103(だいこん類) だいこん 根 皮つき ゆで94.4
104タアサイ 葉 生94.3
105さんとうさい 葉 ゆで94.3
106ブロッコリー 芽ばえ 生94.3
107ココナッツ ココナッツウォーター94.3
108(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩無添加94.2
109(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生94.2
110へちま 果実 ゆで94.2
111<その他> くらげ 塩蔵 塩抜き94.2
112(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩添加94.2
113わかめ めかぶわかめ 生94.2
114ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで94.2
115クレソン 茎葉 生94.1
116ルバーブ 葉柄 ゆで94.1
117(トマト類) 加工品 トマトジュース 食塩添加94.1
118トレビス 葉 生94.1
119こまつな 葉 生94.1
120(トマト類) 加工品 トマトジュース 食塩無添加94.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)