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🦪 穀類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
61おおむぎ 米粒麦1.2
62そば そば 半生そば推定値1.2
63こめ [うるち米製品] 米粉パン ロールパン推定値1.2
64おおむぎ 押麦 乾1.1
65あわ あわもち1.1
66こめ [うるち米製品] 米粉めん1.1
67こむぎ [中華めん類] 沖縄そば 生1.1
68こめ [水稲めし] 赤米1
69こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等1
70そば そば 生1
71こめ [うるち米製品] 上新粉1
72こめ [水稲めし] 発芽玄米0.9
73こむぎ [その他] パン粉 乾燥0.9
74こむぎ [パン類] くるみパン推定値0.9
75こめ [うるち米製品] 米こうじ0.9
76こめ [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のもの0.9
77こめ [もち米製品] もち0.9
78そば そば粉 内層粉0.9
79こめ [もち米製品] 赤飯0.9
80こめ [水稲めし] 黒米0.9
81こめ [水稲めし] 精白米 もち米0.8
82こむぎ [パン類] イングリッシュマフィン0.8
83こめ [水稲めし] 玄米0.8
84こむぎ [パン類] ロールパン0.8
85こめ [陸稲めし] 玄米0.8
86こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等0.8
87こむぎ [パン類] フランスパン0.8
88こむぎ [その他] パン粉 半生0.8
89こめ [水稲めし] 精白米 インディカ米0.8
90こめ [水稲めし] はいが精米0.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)