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栄養素ランキング/亜鉛

🦪 いも及びでん粉類の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名亜鉛(mg)
31＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し0.3
32＜いも類＞ きくいも 塊茎 水煮0.3
33＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 生0.2
34＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく0.2
35＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 生0.2
36＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 蒸し0.2
37＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら0.2
38＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 蒸し0.2
39＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 焼き0.2
40＜いも類＞ （さつまいも類） むらさきいも 塊根 皮なし 生0.2
41＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 生0.2
42＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 水煮0.2
43＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 生0.2
44＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生0.2
45＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮0.2
46＜いも類＞ ヤーコン 塊根 水煮0.1
47＜いも類＞ ヤーコン 塊根 生0.1
48＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） くずきり 乾0.1
49＜いも類＞ こんにゃく しらたき0.1
50＜いも類＞ こんにゃく 赤こんにゃく0.1
51＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） 米でん粉0.1
52＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） 小麦でん粉0.1
53＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） さつまいもでん粉0.1
54＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） とうもろこしでん粉0.1
55＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく0.1
56＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） タピオカパール 乾0.1
57＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） はるさめ 緑豆はるさめ 乾0.1

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）