栄養素ランキング/亜鉛

🦪 豆類の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	亜鉛(mg)	DRV%
31	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産乾	豆類	3.1	33%
32	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	豆類	2.9	31%
33	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	豆類	2.9	31%
34	らいまめ全粒乾	豆類	2.9	31%
35	ひよこまめ全粒フライ味付け	豆類	2.7	28%
36	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜き焼き	豆類	2.7	28%
37	そらまめフライビーンズ	豆類	2.6	27%
38	いんげんまめ全粒乾	豆類	2.5	26%
39	レンズまめ全粒ゆで	豆類	2.5	26%
40	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ生	豆類	2.5	26%
41	あずき全粒乾	豆類	2.4	25%
42	だいず［その他］大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	豆類	2.4	25%
43	あずきあんさらしあん（乾燥あん）	豆類	2.3	24%
44	だいず［全粒・全粒製品］きな粉（砂糖入り）青きな粉推定値	豆類	2.3	24%
45	だいず［その他］おから乾燥	豆類	2.3	24%
46	だいず［その他］湯葉生	豆類	2.2	23%
47	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜き生	豆類	2.1	22%
48	だいず［全粒・全粒製品］きな粉（砂糖入り）きな粉推定値	豆類	2	21%
49	だいず［全粒・全粒製品］全粒黄大豆国産ゆで	豆類	1.9	20%
50	だいず［納豆類］糸引き納豆	豆類	1.9	20%
51	だいず［全粒・全粒製品］蒸し大豆黄大豆	豆類	1.8	19%
52	ひよこまめ全粒ゆで	豆類	1.8	19%
53	だいず［その他］テンペ	豆類	1.7	18%
54	だいず［豆腐・油揚げ類］豆腐よう	豆類	1.7	18%
55	だいず［豆腐・油揚げ類］がんもどき	豆類	1.6	17%
56	だいず［その他］湯葉干し湯戻し	豆類	1.6	17%
57	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産ゆで	豆類	1.5	16%
58	ささげ全粒ゆで	豆類	1.5	16%
59	だいず［全粒・全粒製品］全粒黒大豆国産ゆで	豆類	1.4	15%
60	えんどう全粒赤えんどうゆで	豆類	1.4	15%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）