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| # | 食品名 | 亜鉛(mg) |
|---|---|---|
| 🥇 | わらび 干しわらび 乾 | 6.2 |
| 🥈 | ずいき 干しずいき 乾 | 5.4 |
| 🥉 | ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 | 4.6 |
| 4 | ホースラディシュ 根茎 生 | 2.3 |
| 5 | きく 菊のり | 2.2 |
| 6 | くわい 塊茎 生 | 2.2 |
| 7 | くわい 塊茎 ゆで | 2.1 |
| 8 | (だいこん類) 切干しだいこん 乾 | 2.1 |
| 9 | (トマト類) ドライトマト | 1.9 |
| 10 | そらまめ 未熟豆 ゆで | 1.9 |
| 11 | かんぴょう 乾 | 1.8 |
| 12 | ブロッコリー 花序 焼き | 1.5 |
| 13 | とうがらし 果実 乾 | 1.5 |
| 14 | そらまめ 未熟豆 生 | 1.4 |
| 15 | えだまめ 冷凍 | 1.4 |
| 16 | えだまめ 生 | 1.4 |
| 17 | とんぶり ゆで | 1.4 |
| 18 | しそ 葉 生 | 1.3 |
| 19 | えだまめ ゆで | 1.3 |
| 20 | たけのこ 若茎 生 | 1.3 |
| 21 | らっかせい 未熟豆 生 | 1.2 |
| 22 | (えんどう類) グリンピース 生 | 1.2 |
| 23 | (えんどう類) グリンピース ゆで | 1.2 |
| 24 | たけのこ 若茎 ゆで | 1.2 |
| 25 | らっかせい 未熟豆 ゆで | 1.1 |
| 26 | ブロッコリー 花序 油いため | 1.1 |
| 27 | つくし 胞子茎 生 | 1.1 |
| 28 | わさび わさび漬 | 1.1 |
| 29 | (とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 1.1 |
| 30 | からしな 塩漬 | 1.1 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)