栄養素ランキング/亜鉛

🦪 野菜類の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

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#	食品名	カテゴリ	亜鉛(mg)	DRV%
181	タアサイ葉ゆで	野菜類	0.4	4%
182	（にんじん類）にんじん根皮つきゆで	野菜類	0.3	3%
183	あしたば茎葉ゆで	野菜類	0.3	3%
184	アスパラガス水煮缶詰	野菜類	0.3	3%
185	いんげんまめさやいんげん若ざや生	野菜類	0.3	3%
186	いんげんまめさやいんげん若ざやゆで	野菜類	0.3	3%
187	（えんどう類）トウミョウ芽ばえゆで	野菜類	0.3	3%
188	かぶ葉生	野菜類	0.3	3%
189	かぶ漬物塩漬葉	野菜類	0.3	3%
190	（かぼちゃ類）日本かぼちゃ果実生	野菜類	0.3	3%
191	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実生	野菜類	0.3	3%
192	（かぼちゃ類）西洋かぼちゃ果実ゆで	野菜類	0.3	3%
193	かんぴょう甘煮	野菜類	0.3	3%
194	きく花びら生	野菜類	0.3	3%
195	（キャベツ類）レッドキャベツ結球葉生	野菜類	0.3	3%
196	ケール葉生	野菜類	0.3	3%
197	こまつな葉ゆで	野菜類	0.3	3%
198	さんとうさい葉生	野菜類	0.3	3%
199	しかくまめ若ざや生	野菜類	0.3	3%
200	ししとう果実生	野菜類	0.3	3%
201	ししとう果実油いため	野菜類	0.3	3%
202	ずいき干しずいきゆで	野菜類	0.3	3%
203	すぐきな葉生	野菜類	0.3	3%
204	せり茎葉生	野菜類	0.3	3%
205	ぜんまい干しぜんまい干し若芽ゆで	野菜類	0.3	3%
206	（だいこん類）かいわれだいこん芽ばえ生	野菜類	0.3	3%
207	（だいこん類）だいこん葉生	野菜類	0.3	3%
208	（だいこん類）だいこん根皮なし生おろし	野菜類	0.3	3%
209	（だいこん類）切干しだいこん油いため	野菜類	0.3	3%
210	（だいこん類）漬物いぶりがっこ	野菜類	0.3	3%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）