🦪 きのこ類の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

#	食品名	カテゴリ	亜鉛(mg)	DRV%
31	（しめじ類）ぶなしめじゆで	きのこ類	0.6	6%
32	（しめじ類）ぶなしめじ油いため	きのこ類	0.6	6%
33	たもぎたけ生	きのこ類	0.6	6%
34	（ひらたけ類）エリンギ生	きのこ類	0.6	6%
35	まいたけゆで	きのこ類	0.6	6%
36	マッシュルームゆで	きのこ類	0.6	6%
37	やなぎまつたけ生	きのこ類	0.6	6%
38	なめこ株採りゆで	きのこ類	0.5	5%
39	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	0.5	5%
40	なめこ株採り生	きのこ類	0.5	5%
41	（しめじ類）ぶなしめじ生	きのこ類	0.5	5%
42	なめこ水煮缶詰	きのこ類	0.5	5%
43	マッシュルーム油いため	きのこ類	0.5	5%
44	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	0.4	4%
45	（しめじ類）はたけしめじゆで	きのこ類	0.4	4%
46	（しめじ類）はたけしめじ生	きのこ類	0.4	4%
47	マッシュルーム生	きのこ類	0.4	4%
48	なめこカットなめこ生	きのこ類	0.4	4%
49	（きくらげ類）しろきくらげゆで	きのこ類	0.3	3%
50	（しめじ類）ぶなしめじ天ぷら	きのこ類	0.3	3%
51	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	きのこ類	0.3	3%
52	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	0.3	3%
53	（きくらげ類）きくらげゆで	きのこ類	0.2	2%
54	（きくらげ類）あらげきくらげ生	きのこ類	0.1	1%
55	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	きのこ類	0.1	1%

全55件中 31〜55件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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