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🦪 魚介類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
31<貝類> さるぼう 味付け缶詰4.1
32<えび・かに類> (えび類) さくらえび 煮干し4.1
33<貝類> しじみ 水煮4
34<えび・かに類> (えび類) 加工品 干しえび3.9
35<魚類> いかなご 生3.9
36<えび・かに類> (かに類) 毛がに ゆで3.8
37<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 焼き3.8
38<魚類> (いわし類) 缶詰 アンチョビ3.7
39<えび・かに類> (かに類) がざみ 生3.7
40<魚類> いかなご つくだ煮3.6
41<魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし3.5
42<魚類> ほんもろこ 生3.4
43<貝類> あさり 缶詰 水煮3.4
44<魚類> いかなご あめ煮3.4
45<魚類> うぐい 生3.4
46<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか つくだ煮3.3
47<その他> しゃこ ゆで3.3
48<魚類> とびうお 煮干し3.3
49<えび・かに類> (かに類) 毛がに 生3.3
50<魚類> はぜ つくだ煮3.2
51<えび・かに類> (かに類) たらばがに 生3.2
52<貝類> あさり 缶詰 味付け3.2
53<魚類> (あじ類) むろあじ くさや3.2
54<貝類> ほたてがい 水煮3.1
55<えび・かに類> (かに類) ずわいがに ゆで3.1
56<魚類> どじょう 水煮3.1
57<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生3.1
58<えび・かに類> (えび類) 加工品 つくだ煮3.1
59<魚類> (さめ類) ふかひれ3.1
60<いか・たこ類> (たこ類) いいだこ 生3.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)