🦪 魚介類の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	亜鉛(mg)	DRV%
61	＜魚類＞かじかつくだ煮	魚介類	3	32%
62	＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	魚介類	3	32%
63	＜魚類＞ふなふなずし	魚介類	2.9	31%
64	＜魚類＞どじょう生	魚介類	2.9	31%
65	＜魚類＞（かつお類）加工品かつお節	魚介類	2.8	30%
66	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	魚介類	2.8	30%
67	＜貝類＞あさりつくだ煮	魚介類	2.8	30%
68	＜魚類＞あゆ天然内臓焼き	魚介類	2.7	28%
69	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	魚介類	2.7	28%
70	＜貝類＞ほたてがい貝柱水煮缶詰	魚介類	2.7	28%
71	＜魚類＞うなぎかば焼	魚介類	2.7	28%
72	＜魚類＞うなぎきも生	魚介類	2.7	28%
73	＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ	魚介類	2.7	28%
74	＜貝類＞ほたてがい生	魚介類	2.7	28%
75	＜魚類＞はぜ甘露煮	魚介類	2.7	28%
76	＜えび・かに類＞（かに類）ずわいがに生	魚介類	2.6	27%
77	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品味付け缶詰	魚介類	2.5	26%
78	＜貝類＞さざえ焼き	魚介類	2.5	26%
79	＜その他＞ほや塩辛	魚介類	2.5	26%
80	＜魚類＞（かつお類）加工品削り節	魚介類	2.5	26%
81	＜魚類＞おいかわ生	魚介類	2.5	26%
82	＜魚類＞キャビア塩蔵品	魚介類	2.5	26%
83	＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり水煮	魚介類	2.5	26%
84	＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり焼き	魚介類	2.4	25%
85	＜魚類＞うまづらはぎ味付け開き干し	魚介類	2.4	25%
86	＜魚類＞（ししゃも類）からふとししゃも生干し焼き	魚介類	2.4	25%
87	＜えび・かに類＞（かに類）加工品がん漬	魚介類	2.4	25%
88	＜魚類＞（いわし類）まいわし焼き	魚介類	2.3	24%
89	＜魚類＞かじか水煮	魚介類	2.3	24%
90	＜貝類＞しじみ生	魚介類	2.3	24%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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