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🦪 肉類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
121<その他> いなご つくだ煮3.2
122<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼き3.1
123<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生3.1
124<畜肉類> うし [輸入牛肉] サーロイン 脂身つき 生3.1
125<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生3.1
126<畜肉類> うし [和牛肉] サーロイン 皮下脂肪なし 生3.1
127<畜肉類> しか あかしか 赤肉 生3.1
128<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 赤肉 生3.1
129<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成3
130<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 皮下脂肪なし 生3
131<畜肉類> うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生3
132<畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 脂身つき 生3
133<畜肉類> うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生3
134<畜肉類> うし [交雑牛肉] ばら 脂身つき 生3
135<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生3
136<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで3
137<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生2.9
138<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] サーロイン 脂身つき 生2.9
139<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 皮下脂肪なし 生2.9
140<畜肉類> しか にほんじか 赤肉 生2.9
141<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 皮下脂肪なし 生2.9
142<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト2.9
143<畜肉類> ぶた [ひき肉] 生2.8
144<畜肉類> うし [副生物] 舌 生2.8
145<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生2.8
146<畜肉類> うし [子牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生2.8
147<畜肉類> うし [輸入牛肉] ヒレ 赤肉 生2.8
148<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生2.8
149<畜肉類> しか にほんじか えぞしか 赤肉 生2.8
150<畜肉類> うま 肉 赤肉 生2.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)