🦪 調味料及び香辛料の亜鉛ランキング（100g中）

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	亜鉛(mg)	DRV%
61	＜調味料類＞（調味ソース類）焼き肉のたれ推定値	調味料及び香辛料	0.5	5%
62	＜調味料類＞（みそ類）練りみそ推定値	調味料及び香辛料	0.5	5%
63	＜調味料類＞（調味ソース類）二杯酢推定値	調味料及び香辛料	0.5	5%
64	＜調味料類＞（ルウ類）カレールウ	調味料及び香辛料	0.5	5%
65	＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし	調味料及び香辛料	0.5	5%
66	＜調味料類＞（だし類）顆粒中華だし	調味料及び香辛料	0.5	5%
67	＜調味料類＞（みそ類）辛子酢みそ推定値	調味料及び香辛料	0.5	5%
68	＜調味料類＞（しょうゆ類）うすくちしょうゆ低塩	調味料及び香辛料	0.5	5%
69	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズ卵黄型	調味料及び香辛料	0.5	5%
70	＜調味料類＞（みそ類）酢みそ推定値	調味料及び香辛料	0.5	5%
71	＜調味料類＞（しょうゆ類）だししょうゆ推定値	調味料及び香辛料	0.4	4%
72	＜調味料類＞（調味ソース類）ぽん酢しょうゆ推定値	調味料及び香辛料	0.4	4%
73	＜調味料類＞（だし類）めんつゆ三倍濃縮	調味料及び香辛料	0.4	4%
74	＜調味料類＞（調味ソース類）焼き鳥のたれ推定値	調味料及び香辛料	0.4	4%
75	＜調味料類＞（だし類）顆粒おでん用推定値	調味料及び香辛料	0.4	4%
76	＜調味料類＞（調味ソース類）中華風合わせ酢推定値	調味料及び香辛料	0.4	4%
77	＜調味料類＞（トマト加工品類）トマトピューレー	調味料及び香辛料	0.3	3%
78	＜調味料類＞（辛味調味料類）トウバンジャン	調味料及び香辛料	0.3	3%
79	＜調味料類＞（しょうゆ類）しろしょうゆ	調味料及び香辛料	0.3	3%
80	＜調味料類＞（食酢類）黒酢	調味料及び香辛料	0.3	3%
81	＜調味料類＞（だし類）めんつゆ二倍濃縮	調味料及び香辛料	0.3	3%
82	＜調味料類＞（だし類）ラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味推定値	調味料及び香辛料	0.3	3%
83	＜調味料類＞（調味ソース類）デミグラスソース	調味料及び香辛料	0.3	3%
84	＜調味料類＞（調味ソース類）ぽん酢しょうゆ市販品	調味料及び香辛料	0.3	3%
85	＜調味料類＞（ルウ類）ハヤシルウ	調味料及び香辛料	0.3	3%
86	＜調味料類＞（その他）キムチの素	調味料及び香辛料	0.3	3%
87	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシングタイプ調味料ノンオイルタイプ	調味料及び香辛料	0.2	2%
88	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシング分離液状推定値	調味料及び香辛料	0.2	2%
89	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズタイプ調味料低カロリータイプ	調味料及び香辛料	0.2	2%
90	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズ全卵型	調味料及び香辛料	0.2	2%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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