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洋風料理 フライ類 メンチカツ
食品番号: 18022
調理済み流通食品類
洋風料理 フライ類 メンチカツ（調理済み流通食品類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー273kcal、たんぱく質10.7g、脂質18.7g、利用可能炭水化物16.3g、食物繊維総量1.7g。脂質1日推奨量の34%、たんぱく質1日推奨量の21%、鉄1日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
273
kcal
たんぱく質
10.7
g
脂質
18.7
g
利用可能炭水化物
16.3
g
食物繊維総量
1.7
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1138 kJ | — | |
| エネルギー | 273 kcal | 13.3% | |
| 水分 | 50.30 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 10.70 g | 21.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 26 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 18.70 g | 34.0% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 16.30 g | 5.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.30 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.70 g | 8.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 18.70 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.50 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 350 mg | 23.3% | 推定値 |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | 推定値 |
| カルシウム | 24 mg | 3.0% | 推定値 |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9% | 推定値 |
| リン | 96 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 1.60 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.12 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.25 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | — | 推定値 |
| セレン | 5 μg | — | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 1 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 5 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 19 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 46 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 55 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 5.30 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 1.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 19 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.90 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 3.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 28 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.50 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.60 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | 推定値 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% | 推定値 |