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和風料理 和え物類 いんげんのごま和え
食品番号: 18025
調理済み流通食品類
和風料理 和え物類 いんげんのごま和え（調理済み流通食品類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質3.7g、脂質3.4g、利用可能炭水化物4.9g、食物繊維総量2.8g。鉄1日推奨量の16%、カルシウム1日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
77
kcal
たんぱく質
3.7
g
脂質
3.4
g
利用可能炭水化物
4.9
g
食物繊維総量
2.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 320 kJ | — | |
| エネルギー | 77 kcal | 3.8% | |
| 水分 | 81.40 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.70 g | 7.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 5 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.40 g | 6.2% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 4.90 g | 1.5% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.20 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 9.10 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 480 mg | 32.0% | 推定値 |
| カリウム | 270 mg | 10.4% | 推定値 |
| カルシウム | 120 mg | 15.0% | 推定値 |
| マグネシウム | 44 mg | 12.9% | 推定値 |
| リン | 88 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 1.30 mg | 16.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.15 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.48 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | — | 推定値 |
| セレン | 4 μg | — | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 10 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 3 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 190 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 700 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 840 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 73 μgRAE | 10.4% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 1.70 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 39 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 52 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 2 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | 推定値 |
| アルコール | 0.10 g | — | 推定値 |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |