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和風料理 煮物類 肉じゃが
食品番号: 18036
調理済み流通食品類
和風料理 煮物類 肉じゃが（調理済み流通食品類）はの食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質4.3g、脂質1.3g、利用可能炭水化物10.3g、食物繊維総量1.3g。
エネルギー
78
kcal
たんぱく質
4.3
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
10.3
g
食物繊維総量
1.3
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 327 kJ | — | |
| エネルギー | 78 kcal | 3.8% | |
| 水分 | 79.60 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.30 g | 8.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 9 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 10.30 g | 3.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.30 g | 6.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 13 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.70 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 480 mg | 32.0% | 推定値 |
| カリウム | 210 mg | 8.1% | 推定値 |
| カルシウム | 13 mg | 1.6% | 推定値 |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | 推定値 |
| リン | 44 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.07 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.14 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 3 μg | — | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 5 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 1 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 430 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 520 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 630 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 53 μgRAE | 7.6% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 3 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 14 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.40 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 9 mg | 9.0% | 推定値 |
| アルコール | 0 g | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |