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(くり類) 中国ぐり 甘ぐり
食品番号: 05013
種実類
(くり類) 中国ぐり 甘ぐり(種実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質4.9g、脂質0.9g、利用可能炭水化物40.2g、食物繊維総量8.5g。食物繊維1日推奨量の42%、鉄1日推奨量の25%、カリウム1日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
207
kcal
たんぱく質
4.9
g
脂質
0.9
g
利用可能炭水化物
40.2
g
食物繊維総量
8.5
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 20 % | — | |
| エネルギー | 875 kJ | — | |
| エネルギー | 207 kcal | 10.1% | |
| 水分 | 44.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.90 g | 9.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.90 g | 1.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 43.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 40.20 g | 12.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.50 g | 42.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 48.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 560 mg | 21.5% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 71 mg | 20.9% | |
| リン | 110 mg | — | |
| 鉄 | 2 mg | 25.0% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | — | |
| 銅 | 0.51 mg | — | |
| マンガン | 1.59 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 33 μg | — | |
| β-カロテン | 52 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 68 μg | — | |
| ビタミンA | 6 μgRAE | 0.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 12 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.37 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 100 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | 6 μg | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |