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らっかせい 大粒種 乾
食品番号: 05034
種実類
らっかせい 大粒種 乾（種実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー572kcal、たんぱく質25.2g、脂質47g、利用可能炭水化物10g、食物繊維総量8.5g。脂質特に豊富で1日推奨量の86%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の50%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の50%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
572
kcal
たんぱく質
25.2
g
脂質
47
g
利用可能炭水化物
10
g
食物繊維総量
8.5
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 30 % | — | |
| エネルギー | 2368 kJ | — | |
| エネルギー | 572 kcal | 27.9% | |
| 水分 | 6 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24 g | — | |
| たんぱく質 | 25.20 g | 50.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 46.40 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 47 g | 85.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.70 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 10 g | 3.1% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.50 g | 42.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 19.40 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 740 mg | 28.5% | |
| カルシウム | 49 mg | 6.1% | |
| マグネシウム | 170 mg | 50.0% | |
| リン | 380 mg | — | |
| 鉄 | 1.60 mg | 20.0% | |
| 亜鉛 | 2.30 mg | — | |
| 銅 | 0.59 mg | — | |
| マンガン | 1.56 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 20 μg | — | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 88 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 6 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 8 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 11 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 7.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.41 mg | 34.2% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 24 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.49 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 76 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.56 mg | — | |
| ビオチン | 92 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |