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らっかせい 小粒種 乾
食品番号: 05044
種実類
らっかせい 小粒種 乾（種実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー573kcal、たんぱく質25.4g、脂質47.5g、利用可能炭水化物10g、食物繊維総量7.4g。脂質特に豊富で1日推奨量の86%、ビタミンB1特に豊富で1日推奨量の71%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の51%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
573
kcal
たんぱく質
25.4
g
脂質
47.5
g
利用可能炭水化物
10
g
食物繊維総量
7.4
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 30 % | — | |
| エネルギー | 2376 kJ | — | |
| エネルギー | 573 kcal | 28.0% | |
| 水分 | 6 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 25.40 g | 50.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 46.90 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 47.50 g | 86.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 10 g | 3.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7.40 g | 37.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 18.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 740 mg | 28.5% | |
| カルシウム | 50 mg | 6.3% | |
| マグネシウム | 170 mg | 50.0% | |
| リン | 380 mg | — | |
| 鉄 | 1.60 mg | 20.0% | |
| 亜鉛 | 2.30 mg | — | |
| 銅 | 0.59 mg | — | |
| マンガン | 1.56 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 20 μg | — | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 88 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 6 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 6 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.85 mg | 70.8% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 17 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 22 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.46 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 76 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.56 mg | — | |
| ビオチン | 92 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |