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＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース
食品番号: 17003
調味料及び香辛料
＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース（調味料及び香辛料）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー130kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、利用可能炭水化物26.7g、食物繊維総量1g。鉄1日推奨量の19%を含みます。
エネルギー
130
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
26.7
g
食物繊維総量
1
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 552 kJ | — | |
| エネルギー | 130 kcal | 6.3% | |
| 水分 | 60.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.90 g | 1.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 26.70 g | 8.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1 g | 5.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 30.90 g | — | |
| 有機酸 | 1.30 g | — | |
| 灰分 | 6.20 g | — | |
| ナトリウム | 2200 mg | 146.7% | |
| カリウム | 210 mg | 8.1% | |
| カルシウム | 61 mg | 7.6% | |
| マグネシウム | 26 mg | 7.6% | |
| リン | 17 mg | — | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | |
| 銅 | 0.23 mg | — | |
| マンガン | 0.23 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 14 μg | — | |
| β-カロテン | 100 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 110 μg | — | |
| ビタミンA | 9 μgRAE | 1.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.21 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 5.60 g | 93.3% |