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ビタミンC
🍊 調味料及び香辛料のビタミンCランキング
(100g中)
免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。
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食品名
カテゴリ
ビタミンC
(mg)
DRV%
🥇
<香辛料類> パセリ 乾
調味料及び香辛料
820
820%
🥈
<香辛料類> しょうが おろし
調味料及び香辛料
120
120%
🥉
<調味料類> (その他) 即席すまし汁
推定値
調味料及び香辛料
25
25%
4
<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ
推定値
調味料及び香辛料
24
24%
5
<調味料類> (トマト加工品類) トマトペースト
調味料及び香辛料
15
15%
6
<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ
推定値
調味料及び香辛料
12
12%
7
<調味料類> (その他) ふりかけ たまご
推定値
調味料及び香辛料
11
11%
8
<香辛料類> オニオンパウダー
調味料及び香辛料
10
10%
9
<調味料類> (トマト加工品類) トマトピューレー
調味料及び香辛料
10
10%
10
<調味料類> (トマト加工品類) トマトケチャップ
調味料及び香辛料
8
8%
11
<調味料類> (調味ソース類) ミートソース
調味料及び香辛料
6
6%
12
<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩
調味料及び香辛料
4
4%
13
<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン
調味料及び香辛料
3
3%
14
<調味料類> (ウスターソース類) お好み焼きソース
調味料及び香辛料
3
3%
15
<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング
推定値
調味料及び香辛料
2
2%
16
<調味料類> (調味ソース類) マーボー豆腐の素
調味料及び香辛料
2
2%
17
<調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう
調味料及び香辛料
2
2%
18
<香辛料類> カレー粉
調味料及び香辛料
2
2%
19
<その他> 酵母 パン酵母 乾燥
調味料及び香辛料
1
1%
20
<香辛料類> こしょう 混合 粉
調味料及び香辛料
1
1%
21
<調味料類> (調味ソース類) 焼き肉のたれ
推定値
調味料及び香辛料
1
1%
22
<香辛料類> バジル 粉
調味料及び香辛料
1
1%
23
<調味料類> (調味ソース類) エビチリの素
推定値
調味料及び香辛料
1
1%
24
<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状
推定値
調味料及び香辛料
1
1%
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🫙 食塩相当量
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)