一覧に戻る
＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
食品番号: 17021
調味料及び香辛料
＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし（調味料及び香辛料）はの食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.3g。
エネルギー
2
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
—
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
広告
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
広告
調味料及び香辛料のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 10 kJ | — | |
| エネルギー | 2 kcal | 0.1% | |
| 水分 | 99.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.30 g | 0.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.20 g | — | |
| ナトリウム | 34 mg | 2.3% | |
| カリウム | 63 mg | 2.4% | |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 13 mg | — | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | — | — | 微量 |
| ヨウ素 | 1500 μg | — | |
| セレン | 4 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | — | — | 推定値微量 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.04 mg | — | |
| ビオチン | 0.10 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |