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＜香辛料類＞ クローブ 粉
食品番号: 17062
調味料及び香辛料
＜香辛料類＞ クローブ 粉（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー398kcal、たんぱく質7.2g、脂質13.6g。鉄特に豊富で1日推奨量の124%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の80%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の74%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
398
kcal
たんぱく質
7.2
g
脂質
13.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1679 kJ | — | |
| エネルギー | 398 kcal | 19.4% | |
| 水分 | 7.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 7.20 g | 14.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.80 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 13.60 g | 24.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 66.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.30 g | — | |
| ナトリウム | 280 mg | 18.7% | |
| カリウム | 1400 mg | 53.8% | |
| カルシウム | 640 mg | 80.0% | |
| マグネシウム | 250 mg | 73.5% | |
| リン | 95 mg | — | |
| 鉄 | 9.90 mg | 123.8% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | — | |
| 銅 | 0.39 mg | — | |
| マンガン | 93 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 120 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 120 μg | — | |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.27 mg | 22.5% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 0 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | — | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.70 g | 11.7% |