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＜香辛料類＞ とうがらし 粉
食品番号: 17073
調味料及び香辛料
＜香辛料類＞ とうがらし 粉（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー412kcal、たんぱく質16.2g、脂質9.7g。鉄特に豊富で1日推奨量の150%、カリウム特に豊富で1日推奨量の104%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の103%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
412
kcal
たんぱく質
16.2
g
脂質
9.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1742 kJ | — | |
| エネルギー | 412 kcal | 20.1% | |
| 水分 | 1.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 16.20 g | 32.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 9.70 g | 17.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 66.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.60 g | — | |
| ナトリウム | 4 mg | 0.3% | |
| カリウム | 2700 mg | 103.8% | |
| カルシウム | 110 mg | 13.8% | |
| マグネシウム | 170 mg | 50.0% | |
| リン | 340 mg | — | |
| 鉄 | 12 mg | 150.0% | |
| 亜鉛 | 2 mg | — | |
| 銅 | 1.20 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 3 μg | — | |
| セレン | 5 μg | — | |
| クロム | 17 μg | — | |
| モリブデン | 41 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 140 μg | — | |
| β-カロテン | 7200 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2600 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 8600 μg | — | |
| ビタミンA | 720 μgRAE | 102.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.43 mg | 35.8% | |
| ビタミンB2 | 1.15 mg | 95.8% | |
| ナイアシン | 11 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 13 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | — | — | |
| パントテン酸 | — | — | |
| ビオチン | 49 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |