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＜香辛料類＞ バジル 粉
食品番号: 17077
調味料及び香辛料
＜香辛料類＞ バジル 粉（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー307kcal、たんぱく質21.1g、脂質2.2g。鉄特に豊富で1日推奨量の1500%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の350%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の224%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
307
kcal
たんぱく質
21.1
g
脂質
2.2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1300 kJ | — | |
| エネルギー | 307 kcal | 15.0% | |
| 水分 | 10.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 21.10 g | 42.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 2.20 g | 4.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 50.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 15.20 g | — | |
| ナトリウム | 59 mg | 3.9% | |
| カリウム | 3100 mg | 119.2% | |
| カルシウム | 2800 mg | 350.0% | |
| マグネシウム | 760 mg | 223.5% | |
| リン | 330 mg | — | |
| 鉄 | 120 mg | 1500.0% | |
| 亜鉛 | 3.90 mg | — | |
| 銅 | 1.99 mg | — | |
| マンガン | 10 mg | — | |
| ヨウ素 | 42 μg | — | |
| セレン | 18 μg | — | |
| クロム | 47 μg | — | |
| モリブデン | 200 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 2400 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 61 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 2500 μg | — | |
| ビタミンA | 210 μgRAE | 30.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 4.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 820 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 21.7% | |
| ビタミンB2 | 1.09 mg | 90.8% | |
| ナイアシン | 7.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 1.75 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 290 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.39 mg | — | |
| ビオチン | 62 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |