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＜香辛料類＞ パセリ 乾
食品番号: 17078
調味料及び香辛料
＜香辛料類＞ パセリ 乾（調味料及び香辛料）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質28.7g、脂質2.2g、利用可能炭水化物5.4g。ビタミンC特に豊富で1日推奨量の820%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の329%、鉄特に豊富で1日推奨量の225%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
341
kcal
たんぱく質
28.7
g
脂質
2.2
g
利用可能炭水化物
5.4
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1447 kJ | — | |
| エネルギー | 341 kcal | 16.6% | |
| 水分 | 5 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 28.70 g | 57.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 2.20 g | 4.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 5.40 g | 1.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 51.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 12.50 g | — | |
| ナトリウム | 880 mg | 58.7% | |
| カリウム | 3600 mg | 138.5% | |
| カルシウム | 1300 mg | 162.5% | |
| マグネシウム | 380 mg | 111.8% | |
| リン | 460 mg | — | |
| 鉄 | 18 mg | 225.0% | |
| 亜鉛 | 3.60 mg | — | |
| 銅 | 0.97 mg | — | |
| マンガン | 6.63 mg | — | |
| ヨウ素 | 22 μg | — | |
| セレン | 7 μg | — | |
| クロム | 38 μg | — | |
| モリブデン | 110 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 28000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 28000 μg | — | |
| ビタミンA | 2300 μgRAE | 328.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 7.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1300 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.89 mg | 74.2% | |
| ビタミンB2 | 2.02 mg | 168.3% | |
| ナイアシン | 12 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 1.47 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 1400 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.68 mg | — | |
| ビオチン | 24 μg | — | |
| ビタミンC | 820 mg | 820.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.20 g | 36.7% |