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＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 バルサミコ酢
食品番号: 17091
調味料及び香辛料
＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 バルサミコ酢（調味料及び香辛料）はの食材です。100gあたりエネルギー99kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、利用可能炭水化物16.4g、食物繊維総量0g。
エネルギー
99
kcal
たんぱく質
0.5
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
16.4
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 419 kJ | — | |
| エネルギー | 99 kcal | 4.8% | |
| 水分 | 74.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.50 g | 1.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 16.40 g | 5.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 19.40 g | — | |
| 有機酸 | 5.60 g | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 29 mg | 1.9% | |
| カリウム | 140 mg | 5.4% | |
| カルシウム | 17 mg | 2.1% | |
| マグネシウム | 11 mg | 3.2% | |
| リン | 22 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | |
| 銅 | 0.01 mg | — | |
| マンガン | 0.13 mg | — | |
| ヨウ素 | 2 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 5 μg | — | |
| モリブデン | 2 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.03 mg | — | |
| ビオチン | 1.40 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |