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＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 巻き寿司・箱寿司用
食品番号: 17103
調味料及び香辛料
＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 巻き寿司・箱寿司用（調味料及び香辛料）はの食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、利用可能炭水化物18.3g、食物繊維総量0g。
エネルギー
107
kcal
たんぱく質
0.1
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
18.3
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 454 kJ | — | |
| エネルギー | 107 kcal | 5.2% | |
| 水分 | 64.10 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 0.10 g | 0.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 18.30 g | 5.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.80 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 23.80 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 3.20 g | — | 推定値 |
| 灰分 | 8.70 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 3400 mg | 226.7% | 推定値 |
| カリウム | 21 mg | 0.8% | 推定値 |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | 推定値 |
| マグネシウム | 6 mg | 1.8% | 推定値 |
| リン | 11 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| 銅 | — | — | 推定値微量 |
| マンガン | 0 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 3 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 0 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.06 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.30 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 8.60 g | 143.3% | 推定値 |