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<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ
食品番号: 17133
調味料及び香辛料
<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ(調味料及び香辛料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質13.9g、脂質0g。たんぱく質1日推奨量の28%、ビタミンB21日推奨量の26%、カリウム1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
64
kcal
たんぱく質
13.9
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 272 kJ | — | |
| エネルギー | 64 kcal | 3.1% | |
| 水分 | 63 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.40 g | — | |
| たんぱく質 | 13.90 g | 27.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | 微量 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 2.10 g | — | |
| 有機酸 | 0.90 g | — | |
| 灰分 | 20.80 g | — | |
| ナトリウム | 8300 mg | 553.3% | |
| カリウム | 480 mg | 18.5% | |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 1 mg | — | |
| 銅 | 0.01 mg | — | |
| マンガン | 0 mg | — | |
| ヨウ素 | 150 μg | — | |
| セレン | 43 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 25.8% | |
| ナイアシン | 4.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1 μg | — | |
| 葉酸 | 51 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.65 mg | — | |
| ビオチン | 17 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 21.20 g | 353.3% |