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うめ 梅干し 塩漬
食品番号: 07022
果実類
うめ 梅干し 塩漬（果実類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー29kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.7g、利用可能炭水化物0.9g、食物繊維総量3.3g。食物繊維1日推奨量の16%を含みます。
エネルギー
29
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
0.9
g
食物繊維総量
3.3
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 25 % | — | |
| エネルギー | 118 kJ | — | |
| エネルギー | 29 kcal | 1.4% | |
| 水分 | 72.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.90 g | 1.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.90 g | 0.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.30 g | 16.5% | |
| 糖アルコール | 0.40 g | — | |
| 炭水化物 | 8.60 g | — | |
| 有機酸 | 4.30 g | — | |
| 灰分 | 17.60 g | — | |
| ナトリウム | 7200 mg | 480.0% | |
| カリウム | 220 mg | 8.5% | |
| カルシウム | 33 mg | 4.1% | |
| マグネシウム | 17 mg | 5.0% | |
| リン | 21 mg | — | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 37 μg | — | |
| モリブデン | 2 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 5 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 6 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 1.80 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 9 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.03 mg | — | |
| ビオチン | 0.80 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 18.20 g | 303.3% |