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ぐみ 生

食品番号: 07061

果実類

ぐみ 生(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー72kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、食物繊維総量2g。

エネルギー

72

kcal

たんぱく質

1.3

g

脂質

0.2

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

2

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率10 %
エネルギー304 kJ
エネルギー72 kcal
3.5%
水分81 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
たんぱく質1.30 g
2.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0.20 g
0.4%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物15.20 g
食物繊維総量2 g
10.0%
糖アルコール
炭水化物17.20 g
有機酸
灰分0.30 g
ナトリウム2 mg
0.1%
カリウム130 mg
5.0%
カルシウム10 mg
1.3%
マグネシウム4 mg
1.2%
リン24 mg
0.20 mg
2.5%
亜鉛0.10 mg
0.10 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン54 μg
β-カロテン330 μg
β-クリプトキサンチン46 μg
β-カロテン当量380 μg
ビタミンA32 μgRAE
4.6%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール2.20 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK
ビタミンB10.01 mg
0.8%
ビタミンB20.04 mg
3.3%
ナイアシン0.30 mg
ナイアシン当量0.50 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120 μg
推定値
葉酸15 μg
パントテン酸0.45 mg
ビオチン
ビタミンC5 mg
5.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。