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りゅうがん 乾
食品番号: 07147
果実類
りゅうがん 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.4g、食物繊維総量2.8g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の62%、カリウム1日推奨量の38%、鉄1日推奨量の21%を含みます。
エネルギー
310
kcal
たんぱく質
5.1
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 60 % | — | |
| エネルギー | 1314 kJ | — | |
| エネルギー | 310 kcal | 15.1% | |
| 水分 | 19.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.10 g | 10.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 72.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 1000 mg | 38.5% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 43 mg | 12.6% | |
| リン | 94 mg | — | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.68 mg | — | |
| マンガン | 0.20 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.74 mg | 61.7% | |
| ナイアシン | 2.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 20 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |