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ぶどう 皮つき 生
食品番号: 07178
果実類
ぶどう 皮つき 生（果実類）はの食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、利用可能炭水化物17g、食物繊維総量0.9g。
エネルギー
69
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
17
g
食物繊維総量
0.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 296 kJ | — | |
| エネルギー | 69 kcal | 3.4% | |
| 水分 | 81.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.40 g | — | |
| たんぱく質 | 0.60 g | 1.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | 微量 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 17 g | 5.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.90 g | 4.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 16.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.70 g | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | |
| ナトリウム | 0 mg | 0.0% | |
| カリウム | 220 mg | 8.5% | |
| カルシウム | 8 mg | 1.0% | |
| マグネシウム | 7 mg | 2.1% | |
| リン | 23 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.03 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | 微量 |
| β-カロテン | 39 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 39 μg | — | |
| ビタミンA | 3 μgRAE | 0.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 22 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 19 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.04 mg | — | |
| ビオチン | 1 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |