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あおのり 素干し
食品番号: 09002
藻類
あおのり 素干し（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー249kcal、たんぱく質29.4g、脂質5.2g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量35.2g。鉄特に豊富で1日推奨量の962%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の412%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の243%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
249
kcal
たんぱく質
29.4
g
脂質
5.2
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
35.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1035 kJ | — | |
| エネルギー | 249 kcal | 12.1% | |
| 水分 | 6.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.40 g | — | |
| たんぱく質 | 29.40 g | 58.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.30 g | — | |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 5.20 g | 9.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 35.20 g | 176.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 41 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 17.80 g | — | |
| ナトリウム | 3200 mg | 213.3% | |
| カリウム | 2500 mg | 96.2% | |
| カルシウム | 750 mg | 93.8% | |
| マグネシウム | 1400 mg | 411.8% | |
| リン | 390 mg | — | |
| 鉄 | 77 mg | 962.5% | |
| 亜鉛 | 1.60 mg | — | |
| 銅 | 0.58 mg | — | |
| マンガン | 13 mg | — | |
| ヨウ素 | 2700 μg | — | |
| セレン | 7 μg | — | |
| クロム | 39 μg | — | |
| モリブデン | 18 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 2200 μg | — | |
| β-カロテン | 20000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 81 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 21000 μg | — | |
| ビタミンA | 1700 μgRAE | 242.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.92 mg | 76.7% | |
| ビタミンB2 | 1.66 mg | 138.3% | |
| ナイアシン | 6.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.50 mg | — | |
| ビタミンB12 | 32 μg | — | |
| 葉酸 | 270 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | 71 μg | — | |
| ビタミンC | 62 mg | 62.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 8.10 g | 135.0% |