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あらめ 蒸し干し

食品番号: 09006

藻類

あらめ 蒸し干し(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー183kcal、たんぱく質12.4g、脂質0.7g、食物繊維総量48g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の240%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の156%、カリウム特に豊富で1日推奨量の123%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

183

kcal

たんぱく質

12.4

g

脂質

0.7

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

48

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー754 kJ
エネルギー183 kcal
8.9%
水分16.70 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.90 g
推定値
たんぱく質12.40 g
24.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.70 g
1.3%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物10.90 g
食物繊維総量48 g
240.0%
糖アルコール
炭水化物56.20 g
有機酸
灰分14 g
ナトリウム2300 mg
153.3%
カリウム3200 mg
123.1%
カルシウム790 mg
98.8%
マグネシウム530 mg
155.9%
リン250 mg
3.50 mg
43.8%
亜鉛1.10 mg
0.17 mg
マンガン0.23 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン2700 μg
β-クリプトキサンチン33 μg
β-カロテン当量2700 μg
ビタミンA220 μgRAE
31.4%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.60 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK260 μg
ビタミンB10.10 mg
8.3%
ビタミンB20.26 mg
21.7%
ナイアシン2.30 mg
ナイアシン当量4.70 mg
推定値
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.10 μg
葉酸110 μg
パントテン酸0.28 mg
ビオチン
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール
食塩相当量5.80 g
96.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。