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えごのり 素干し
食品番号: 09008
藻類
えごのり 素干し（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー179kcal、たんぱく質9g、脂質0.1g、食物繊維総量53.3g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の266%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の168%、カリウム特に豊富で1日推奨量の88%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
179
kcal
たんぱく質
9
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
53.3
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 734 kJ | — | |
| エネルギー | 179 kcal | 8.7% | |
| 水分 | 15.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 9 g | 18.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 14 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 53.30 g | 266.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 62.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 13.50 g | — | |
| ナトリウム | 2400 mg | 160.0% | |
| カリウム | 2300 mg | 88.5% | |
| カルシウム | 210 mg | 26.3% | |
| マグネシウム | 570 mg | 167.6% | |
| リン | 110 mg | — | |
| 鉄 | 6.80 mg | 85.0% | |
| 亜鉛 | 2 mg | — | |
| 銅 | 0.31 mg | — | |
| マンガン | 5.73 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 2 μg | — | |
| β-カロテン | 7 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 8 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 230 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.29 mg | 24.2% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.10 μg | — | |
| 葉酸 | 44 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.38 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.10 g | 101.7% |