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おごのり 塩蔵 塩抜き
食品番号: 09010
藻類
おごのり 塩蔵 塩抜き(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー26kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、食物繊維総量7.5g。鉄特に豊富で1日推奨量の52%、食物繊維1日推奨量の38%、マグネシウム1日推奨量の32%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
26
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
7.5
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 108 kJ | — | |
| エネルギー | 26 kcal | 1.3% | |
| 水分 | 89 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 1.30 g | 2.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 11 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7.50 g | 37.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 8.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 130 mg | 8.7% | |
| カリウム | 1 mg | 0.0% | |
| カルシウム | 54 mg | 6.8% | |
| マグネシウム | 110 mg | 32.4% | |
| リン | 14 mg | — | |
| 鉄 | 4.20 mg | 52.5% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 1.63 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 760 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 54 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 780 μg | — | |
| ビタミンA | 65 μgRAE | 9.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 160 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |